北京中儀提供味精快速檢測試劑盒使用方法,能滿足您不同工作 環(huán)境的多種需求。
原理
·味精是以糧食及制品為原料經發(fā)酵提純的谷氨酸鈉。具有很強的類似肉類的鮮味,市場上銷售的味精按谷氨酸鈉含量可分為99%、98%、95%、90%和80%等,如果測定出的含量不夠其標示量,大部分的情況是加入了過多的食鹽;
·本試劑盒采用國標法,利用試劑和谷氨酸鈉反應在一定條件下生成有色產物,根據所消耗的測定液滴數計算樣品中的谷氨酸鈉含量是否符合標示;
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產品類別 | 調味品 |
包裝規(guī)格 | 20次/盒 |
適用對象 | 其他 |
反應時間 | 其他 |
是否符合國家相關檢測標準 | 否 |
假冒偽劣味精速測試劑包
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