北京中儀提供食品甲醛快速檢測試劑盒使用方法,滿足你不同地點的使用需求。
簡介
甲醛為無色透明氣體或液體,有刺激性的氣味,其40%水溶液稱為“福爾馬林”。在消毒、熏蒸和防腐過程中常用。低濃度甲醛浸泡水發(fā)產品,使食品含水量明顯增加并且長期不腐敗變質,達到以少掙多的目的。食用甲醛處理過的水發(fā)產品對人體有很大的危害。皮膚接觸甲醛后可能出現(xiàn)急性皮炎,表現(xiàn)為粟粒大小紅色丘疹,周圍皮膚潮紅或輕度紅腫。
檢測原理
食品中的甲醛與顯色劑反應生成有色化合物,采用目視比色分析方法,直接在甲醛快速檢測色階卡上讀出食品中甲醛的含量。
檢測范圍
水發(fā)食品、水產品、禽類、豆制品、干果、紡織品等
特點
檢測速度快,測量一個樣品只需10分鐘左右
操作簡便,無需專業(yè)技術人員
技術指標
測定下限:2.5mg/kg
測定范圍:0-1000.0mg/kg
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