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TY10德國 拜發(fā)R5802黃曲霉毒素M1試劑盒檢測限:<367ppt(牛奶/奶粉)ZX21

TY10

德國 拜發(fā)R5802黃曲霉毒素M1試劑盒檢測限:<367ppt(牛奶/奶粉)

ZX21
德國 拜發(fā)R5802黃曲霉毒素M1試劑盒檢測限:<367ppt(牛奶/奶粉)
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北京中儀提供黃曲霉毒素檢測試劑盒使用方法,滿足你不同地點的使用需求。

概述
黃曲霉毒素是Aspergillus flavus 和 Aspergillus parasiticus等霉菌的代謝產(chǎn)物,能致癌,高毒。黃曲霉毒素M1是黃曲霉毒素B1的代謝產(chǎn)物。經(jīng)攝入含有黃曲霉毒素B1飼料的奶牛產(chǎn)出的牛奶中,其中便含有黃曲霉毒素M1。由于黃曲霉毒素M1相當(dāng)穩(wěn)定,巴氏滅菌法也無法將其殺滅,所以檢測黃曲霉毒素M1不僅要在飼料原料中檢測,而且在最終產(chǎn)品中也需要進行鑒定。自1999年一月開始,歐盟就制定了黃曲霉毒素殘留的檢測限,黃曲霉毒素M1的檢測限為0.05 μg/l (50 ppt)。檢測黃曲霉毒素M1的方法有HPLC、TLC和ELISA方法。該試劑盒可以精確定量檢測牛奶、奶粉和奶酪中的黃曲霉毒素M1。
檢測原理
測定的基礎(chǔ)是抗原抗體反應(yīng)。微孔板包被有針對黃曲霉毒素M1的特異性抗體。加入標準或樣品溶液和在洗板加入黃曲霉毒素酶標記物,游離黃曲霉毒素M1與黃曲霉毒素M1酶標記物競爭結(jié)合黃曲霉毒素M1抗體的結(jié)合位點(競爭性酶免疫分析方法)。沒有連接的酶標記物在洗滌步驟中被除去。加入酶基質(zhì)(過氧化尿素)和發(fā)色劑(四甲基苯醌)到孔中并且孵育。結(jié)合的酶標記物將無色的發(fā)色劑轉(zhuǎn)化為藍色的產(chǎn)物。加入反應(yīng)停止液后使顏色產(chǎn)生由藍色變成黃色。在450nm處測量,吸光值與樣品中黃曲霉毒素M1濃度成反比。

樣品制備
牛奶:脫脂
奶粉:還原、脫脂
奶酪:提取、離心

時間要求:(以10個樣品為例)

牛奶/奶粉…………………………………………大約0.5小時

奶酪…………………………………………………大約2小時

孵育時間時間………………………………………大約3小時

檢測下限

牛奶/奶粉:5ppt

奶酪:50ppt

回收率

牛奶、奶粉:大約95%

奶酪:大約102%

交叉反應(yīng)

黃曲霉毒素M1………………………………………….100

與黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素B2、黃曲霉毒素G1、黃曲霉毒素G2沒有交叉反應(yīng);

與黃曲霉毒素M1的交叉反應(yīng)沒有測定;


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產(chǎn)品類別黃曲霉毒素
包裝規(guī)格48次/盒
適用對象牛奶及奶制品
反應(yīng)時間其他
是否符合國家相關(guān)檢測標準
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德國 拜發(fā)R5802黃曲霉毒素M1試劑盒檢測限:<367ppt(牛奶/奶粉)

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