一,水活度的用途
通過測(cè)量食品的水分活度,選擇合理的包裝和儲(chǔ)藏方法,可以減少防腐劑的使用,判斷食品、糧食、果蔬 的貨架壽命。
二,水活度的特點(diǎn):
● 具有快速測(cè)量模式
通過優(yōu)化的數(shù)學(xué)模型,在5分鐘或者更短時(shí)間內(nèi)獲得測(cè)量結(jié)果
● 具有標(biāo)準(zhǔn)測(cè)量模式
連續(xù)的測(cè)量,隨平衡相對(duì)濕度的改變而改變
● 具有傳統(tǒng)測(cè)量模式
到平衡建立時(shí),停止測(cè)量,保持測(cè)量結(jié)果
● 一路數(shù)字探頭輸入
● 按鍵進(jìn)行單點(diǎn)或者多點(diǎn)校準(zhǔn)
● 水活性Aw或者相對(duì)濕度學(xué)參數(shù)顯示
● 套裝儀表箱,方便攜帶
● 可選插座和電源適配器
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